Nao • 4月 29, 2014讃岐うどんを代表する人気店のひとつ。冷ぶっかけ小を注文(価格は2014年当時で¥290)。麺はもっちりしていて腰があってとっても美味しい。カレーうどんなどメニューも豊富。朝は6時から営業しています。
monchhichi™ • 12月 25, 2013讃岐の「釜あげうどん」の代表的名店。女将・宮本憧子が釜あげひと筋、徳利・蕎麦猪口・どんぶりにまでこだわり守り続ける味。絶妙なタイミングで釜からあげた麺をそのままどんぶりに。ふわーっと立ち上る湯気、もち肌のようななめらかさ&しっかりとしたコシの艶やかな麺からは小麦の香り。イリコベースでそのまま飲み干したいほど美味いつけ出汁は秀逸。2~3人で食べるならタライ入りでの発注もオススメ
monchhichi™ • 2月 23, 2015香川県最西端、目の前に燧灘の風光明美な景色が広がる絶好のビューポイント。カウンターで玉数を言い、丼を受け取ったらてぼで湯せんしてタンクの蛇口からだしを注ぐ。西讃独特のどっしりとした太麺に燧灘産イリコのあっさりだしが絶妙。店主の体調不良で不定期に休むことが頻繁にあり、立地条件で移動時間も掛かることから、ツアープランを構成する場合はかならず当日の営業をTwitterにてチェック @joto_udon
monchhichi™ • 8月 14, 2014青空のもと開放感たっぷりにうどんの美味さを堪能できる名店。エッジを効かせる大き目の釜で茹で揚がった麺を受け取り、天ぷらを乗せて好みの薬味と出汁で自分スタイルの食べ方を。行列必至、土曜日は開店とともに長蛇の列の覚悟が必要。ツアー客は8時半オープン入店を目指してスケジュールを組み立て、山下・山越・なかむら・やまうち・日の出・香の香などへスムーズにつないでほしい。日曜日は定休なので注意。
monchhichi™ • 9月 3, 2013釜揚げ麺(水でしめず釜から揚げたままの麺)に生卵を絡めて出汁醤油でいただく「釜玉」発祥の店。元々はどんぶり持参の常連客が生卵持ち込みで入れて食べていた名無しカスタム。それが今では讃岐うどん業界総本山の一番人気メニューに。地元客のなかでは「かけうどん」など出汁を味わうメニューでも賑わっている。うどんツアーを組む場合、地理的にもスケジュール的にも午前中(~9時)に構成し、他店につないでいくのが望ましい
meiyun • 8月 18, 2013ざるぶっかけと季節限定 冷やしうどん(デザート付)におでん♪ 麺は柔らかでコシがあり、ツルツルっといける!お出汁はいりこ・かつお・昆布出汁でアッサリ☆彡 おでんもよくお出汁がしみてる♪ 冷やしうどんのデザートはぜんざいとか甘味と思いきや珈琲ゼリーでした(^^♪
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